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2025

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UNI Coopération financière

Édition 2025

Cette tradition bien ancrée dans la région fêtera sa 24e édition le vendredi 10 octobre 2025, au Collège communautaire du Nouveau-Brunswick, campus d'Edmundston, et continue d'être un événement attendu et apprécié par toute la communauté. Le billet, au coût de 15$, permet à chacun de commencer la journée en beauté tout en contribuant à une cause essentielle pour notre région. Que vous choisissiez de savourer votre déjeuner sur place ou de profiter de notre service au volant, vous aurez l'occasion de partager un moment de convivialité, tout en soutenant les projets de la Fondation HRE.

Une implication étudiante précieuse

Cette activité ne serait pas le même sans la participation engagée des étudiants de plusieurs programmes scolaires qui s'unissent pour offrir un service de qualité tout en acquérant une expérience concrète et enrichissante pour leur parcours. L'engagement de ces jeunes ne se limite pas à une simple participation : ils font vivre l'événement et contribuent directement à sa réussite.

Étudiants en Art culinaire et en Cuisine professionnelle

Au cœur de la préparation des déjeuners, sous la supervision des chefs Stéphane Tesson, Sylvain Boucher et Christian Sirois, ils mettent en pratique leurs apprentissages et perfectionnent leur technique en préparant plus de 2000 déjeuners pour les participants, chaque année. 

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Élèves en Technique correctionnelle

Guidés par leurs enseignants, Mme Doris Roy & M. Tony Collin, ces étudiants assurent la sécurité dans le stationnement. Leur mission est d'orienter les participants pour garantir une circulation fluide et sécuritaire, permettant ainsi à tous de vivre une expérience agréable dès leur arrivée.

Élèves de CDJeunes Bénévoles

Encadrés par Eric Levesque, ils s'occupent avec efficacité du service au volant. Grâce à leur dynamisme et à leur travail d'équipe, les participants qui choisissent cette option peuvent récupérer leur déjeuner rapidement et sans encombre.

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Engagé contre le gaspillage alimentaire

Consciente de l'importance de réduire le gaspillage alimentaire, la Fondation HRE offre l'option de faire un don sans recevoir de déjeuner. Cette alternative permet à ceux qui souhaitent soutenir la cause sans nécessairement manger d'apporter leur contribution.

Les surplus alimentaires ne sont jamais perdus. À la fin de chaque édition, les déjeuners restants sont remis à des organismes locaux tels que la Banque alimentaire R.A.D.O., l'Escale Madavic ou encore à des foyers de soins pour personnes à besoins spéciaux.

Portrait des éditions précédentes

Au fil des ans, cet événement rassemble une communauté engagée autour d'un même objectif : faire une différence concrète pour la santé de notre région en prenant soin de vous-même et des gens qui vous entourent. Ce rendez-vous incontournable est bien plus qu'un simple déjeuner, c'est une occasion unique de témoigner votre soutien tout en partageant un moment chaleureux entre familles, collègues ou amis.

2024

23e déjeuner-bénéfice

Déjeuner : 2036

Gagnante 50/50 : Thérèse Toussaint

Lieu : Cafétéria l'Édupôle | CCNB

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Bénéfice net :

35 705 $

2023

22e déjeuner-bénéfice

Déjeuner : 2373

Gagnante 50/50 : Mélissa Dufour

Lieu : Cafétéria l'Édupôle | CCNB

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Bénéfice net :

29 650 $

2022

21e déjeuner-bénéfice

Déjeuner : 2398

Gagnante 50/50 : Léa Nadeau

Lieu : Cafétéria l'Édupôle | CCNB

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Bénéfice net :

31 700 $

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